静岡県御前崎市の飲食店オーナーキッシーの夢ブログ　　　　　　　　　　　　☆クルクル回って、ありがと　こまっちん！！☆

  

静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。いつもお読み頂いてありがとうございます。
先週の日曜日は御前崎市市制10周年の記念式典がありました。
僕は呼ばれてませんが！^_^;うちの翔は保育園の園児達で歌を歌いに出席！！そして御前崎市出身でオリンピック陸上男子リレー5位の飯塚翔太選手も来たそうです！
さらに御前崎市のゆるキャラ『なみまる』と『ふうちゃん』も発表されました！
なみまるの夢は、『御前崎市を日本一活気あるまちにする。』だそう！
嬉しいです！！まさにありがとうの想いと同じです。

先週からありがとうに太鼓を購入、
これからはなみまる、ふうちゃんとともに御前崎から日本を元気に出来るように顔晴ります！(^_−)−☆
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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。いつもお読み頂いてありがとうございます。
今日の日中は夏みたいに暑かったですね！
御前崎ロールの会議の後、つい海を見に地頭方公園に、！！
これからどんどん温かくなってくると思うと本当嬉しいです。

身近にこんな綺麗な海があるって幸せだなぁ〜っとか、しみじみ感じる昼下がりのひと時でした。
さあ今からお出掛け、がんばります！(^_−)−☆
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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
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今週末、御前崎は道の駅『風のマルシェ御前崎』オープンや、なぶら市場の陶器市、そして桜ヶ池や中部電力は桜が満開で、昼間から沢山の人が来られてます。
そして御前崎ロングビーチではウインドサーフィンのイベント『ワールドパフォーマンス2014』が開催されていて、昨日は大会の選手や関係者の方々が各店に来店してくれました。
フランシスコゴヤ選手は、グラハムイジー選手らとともに昨年に引き続いてクルクルに来店してくれました！！
今日も明日も西風がバンバン吹いています。
是非ワールドクラスのパフォーマンスを見に『風の街御前崎！』までいらして下さい。(^_−)−☆
www.facebook.com/worldperformance

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新年度が始まりました。みなさんいかがお過ごしでしょうか？今週は年度初めということで会社の歓送迎会など、皆様お忙しいことと思います。私もお陰様で現場に立つ時間が増えて楽しく過ごさせて頂いております。
突然ですが、最近、『ありがとう辞めるんですか？』と、いう電話を聞いたり、他からもそんな話を聴いたりしました！！
お答えいたします。
辞めません！（笑）^_^;

一体なんでそんな噂が、・・って感じですが！^_^;

会社として、本年大きな一歩を踏み出したいと思って動いていることは確かです。
詳細が決定し、皆様にご報告できるようになったら、すぐにこのプログでもお伝えさせて頂きます。

ということで、大変思わせぶりな書き込みで非常に恐縮ですが、色んな部分が固まるまで今しばらくお楽しみにお待ち頂けたらとおもいます。

これからも益々前に前に邁進して参ります。どうぞ応援よろしくお願い致します。^_^
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年度末の今日は離任式の先生達や、色んな会社の人達が来店下さいました。
桜の開花宣言も聞かれ、いよいよ春だなぁって嬉しくなります。
今日も来てくださった沢山のお客様、最後まで頑張ってくれたスタッフのみんな、本当にありがとうございました。


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砂丘の河津桜が綺麗に咲き誇っています。
伊豆の河津桜は本家本元で規模も全然すごいですが、浜岡の河津桜もここ数年どんどん賑やかになっています。
まだそこまで大木にはなってないだけにこれからが益々楽しみです。
周辺には砂丘もあれば整備された公園あって最近は露天のお店やイベントも盛り沢山！！
バーベキューもできるなごみさんもあって本当に賑やか。
是非みなさんいらしてください。
つい当たり前と思ってしまっている日常に心から感謝できます。
今日は3月11日。
あの日からもう3年。
震災で亡くなられた多くの方々のご冥福を心よりお祈り申しあげます。

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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。いつもお読み頂いてありがとうございます。
河津桜は綺麗に咲いてきましたが、今日は風が冷たいですね。
そんな中、店の中はあちこちでサプライズバースデー。
華やかで春爛漫！！若いっていいですね！！
お誕生日、じゃなくって就職おめでとう。





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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
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今日は第7回ありがとう酒の会。
一年振りに、鹿児島からはるばる天星酒造さんに来てもらい焼酎をみんなで楽しませてもらいました。
日本酒もいいけど、やはり焼酎も丹精込めて作られたものを順番に特徴や製法・作り手の想いなど聞きながら味わうとそれぞれのお酒にストーリーがあって、格段に味わい深いです。

こんな風にお酒を楽しめるのって、とても贅沢だなぁって改めて感じたりします。
相羽料理長のスペシャルコース料理は、個人的には『海老と帆立の茶碗蒸し菜の花のあんかけ』や『カレイの煮付け』や『海老明日真薯の筍挟み揚げ』や『鯛のお握り茶漬け』など
本当に今日の焼酎にぴったりで美味しかったったです。

後半にはホルモン小町スタッフ祐司によるお父さんへのサプライズバースデー！！緊張してあまりプレゼンは言葉足らずだったけど、お父さん喜んでくれて本当に良かったね！

今日も参加してくださったお客様、天星酒造の池亀さん、原口酒店の原口さん、そしてスタッフのみんな本当にありがとうございました。
二次会のひでりんもありがとうね！^_^;



  

静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
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今年も早いもので、すでに2月も最終週。
そして今日は当社もスタッフミーティングの後、卒業パーティー。

高校や専門学校や大学を卒業して、進学や就職するスタッフさんをみんなで送りだしました。

これまで働く中で、楽しいことばかりじゃなくって、大変なこと、つらいこと、きついことが一杯あったと思うけど、学業と両立しながらみんな本当によくがんばってくれました。
これからの人生は、みんながそれぞれ違う道を歩いていくけど、同じ時間を共に過ごしてくれたことに本当に感謝です。

自分はこの会社で一体何をみんなに与えることができたのかな？って考えると、まだまだ出来てないことだらけで、かえって教えられることの方が多かった気がします。

みんなこの仕事で身に付けた、目の前の人を一所懸命喜ばせるということ、そしてつらいことや大変なことから逃げないで、どんなときも自分自身をどんどん成長させて、とびっきり幸せな人生をつかんでもらいたいです。

(^_−)−☆






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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
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遅ればせながら、真央ちゃん素敵でしたね〜！
一昨日のＳＰがあまりにも可哀相過ぎて、昨日は僕まで一日中すごく落ちてしまってビックリするくらいでした。
演技後の茫然自失の表情やコメントを聞いて、そしてさらに翌日の全く歯車の狂ったような練習を観て誰があのフリーの完璧な演技を想像できたでしょう。
日本中の期待を一身に背負って、オリンピックという我々常人には想像もつかない極度のプレッシャーの中、前人未到の8つのジャンプを全て三回転回って、自身のパーソナルレコードを更新するなんて本当に凄すぎですね。
本当に感動しました。
こんなに日本人みんなから愛されてるアスリートも少ないんじゃないかな？って思うけど世界中の人々に大きな感動を与えた真央ちゃんは本当に日本の誇りです。

この先は一度とことんスケート離れてゆっくり休んでとことん遊びまくって、やりたいこといっぱいやって、自分を見つめ直した上で自分の意志でさらなる高みを目指して欲しいって思ってしまうのは僕だけでしょうか？（笑）

メダルとか関係なく本当に勇気を一杯もらいました。

とにかくおじさんも顔晴ります！(^_−)−☆

明日から遠州御前崎の夢咲牛ハヤシライス発売開始でーす！(^_−)−☆

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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
いつもお読み頂いてありがとうございます。
定休日の今日、社員さん達と遅ればせながらの『永遠の0』鑑賞からの浜松繁盛店巡りです。なんとか映画館で上映期間中に観ることができました。よかったです。(^_−)−☆


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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
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本日は本年度最初のホルモンの会でした。
ビタミン、ミネラル、コラーゲンをたっぷり補給し、美しさに益々磨きをかけた美熟女！失礼、美女の皆様方と！楽しい時間を過ごさせて頂きました。
毎回ですが男性陣たじたじ・・。
赤組優勝で幕を閉じました！（笑）ありがとうございました。^_^;


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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーキッシーです。
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昨日・今日と温かかったですねー！
定休日の今日は 節分、海行ったり家で豆まきしてゆっくり過ごしました。
温かくて本当幸せです。
明日からまた寒くなります。みなさん風邪など気を付けて残り僅かな冬を満喫しましょう！！(*^_^*)

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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
いつもお読み頂いてありがとうございます。
昨日は研修で名古屋でした。
名古屋と言えば、手羽先！
手羽先と言えば宇宙のみっちゃん！！
と、言いたいところですが、

ここは名古屋！100歩譲って、世界の山ちゃんに行ってまいりました！（笑）^_^;

久しぶりに、胡椒の効いた山ちゃん手羽先を堪能して帰ってきました。
個人的にはもう少し甘辛の方が絶対好きなんだけど、、たまには違う味も美味しいかな！
人それぞれ好みがあるということで！^_^;

しかし、サラリーマンのおじさんでごった返す店内はさすがです。
味がどうこうということではなく計算され尽くした販売戦略は是非見習わはければです！
みっちゃんも負けずに頑張ります。なんてったって、『宇宙のみっちゃん』だから〜（笑）！！(*^_^*)

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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
いつもお読み頂いてありがとうございます。
寒い日が続いてますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
『半分越えたら・・の法則！』と勝手に呼んでますが、（笑）暦の上では大寒を過ぎ、年末年始の寒くてメッチャ忙しかった繁忙期を乗り切った今、この寒さも後少しか？と思うとちょつぴりさみしいです。いえうそです。ちょっと気が楽になってきました！！早く春にならないかなぁー！

今年の冬 大活躍してくれたマイポット＆キャラメルティーです！！

朝作ってポットに入れて持ち歩いても一日中熱々です。
しかもキャラメルの香ばしい香りと無糖なのにほんのり甘くって喉に優しく、色々試した中でも一番お気に入りです。乾燥する季節に本当に助けてもらいました。
ホッとするな〜。
値段は一包30円くらいなので、とっても経済的。コンビニで毎日500mlのペットボトル買ってたこと思うと月に5，000円、1年で6万円は浮いたと思います！！
カルディでいつもまとめ買いしてます。
因みに夏はアクエリアスの２Ｌペットを毎日冷やしてポットに入れてました。(^_−)−☆
主婦みたいけど！

皆さんはどんな節約術を実践されてますか？今度会ったら教えて下さい！(*^_^*)

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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
いつもお読み頂いてありがとうございます。
今日は新年初の夢源ダイニングスタッフミーティングでした。
新しく入ったスタッフさんも沢山いて、みんなに将来の夢や今年の抱負と決意を発表してもらいました。
様々なジャンルのスタッフが増えて、それぞれの世界の夢の話を聴くのは本当に楽しいです。
みんながお互いをさらに知ることができて、そんなみんなの真っ直ぐな夢の話聞いて、みんなのこと益々好きになりました。
10年後みんなどうなってるのか楽しみです！！(^_−)−☆


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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。何時もお読み頂いてありがとうございます。
今日はいつもお世話になっている浜松経営研究会の1月例会でした。
今回は自分の委員会の担当で、岡山から招いた株式会社ボクデンの景山社長に講演して頂きました。
改めて景山さんの男気というかリーダーとしての魅力に惚れてしまいました。
講演も雰囲気も迫力満点の景山さんですが、『人を育てようと思ったら、時には本気で、烈火のごとく叱ってやることも大切。そんな風に本気で関わらずして人が育つ訳がない。』
という話が大変印象的でした。

僕自身も、もっともっと、熱くそして情をもってみんなと関わっていかなければ！
そう痛感しました。
今日から有言実行します。(^_−)−☆


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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーきっしーです。
いつもお読み頂いてありがとうございます。

昨日は御前崎市も成人式で沢山の新成人がそれぞれのお店に来店してくれました。本当にありがとうございます。

ふと自分自身について、二回目の成人式を越えてもう◯年か〜！・とか、思いつつ。
でもこの歳になって、すごく思う事があります。

それは『微差にこだわる』ことの大切さ！です。

20歳の頃、あるいは高校生の頃、ほとんど変わらなかった同級生同士が、
そこから10年、20年と経つと、人生に大きな差が生まれます。

この歳になるとそれがよく分かります。
苦しい時期を乗り越えて、夢を実現して、どんどん輝いている人と、

人生をもう既にあきらめてしまっている人と、

あなたは10年後、どちらになりたいですか？

でも、その差はほんのほんの小さな差=『微差』の集積の結果でしかありません。

だから新成人のみなさん、特に仕事の中では、たとえどんな小さなことにもこだわりを忘れないでほしい。

あなたの今やってる目の前の仕事のほんの小さな拘りの差があなたの将来を決定するから。

私達の仕事においても、ちょっと忙しくなると、普段やってることをおろそかにする人がいます。

料理の盛り付けが雑なままお客様に提供したり、食材を見て、ちょっとだけ色が悪いけどまあいいか？とか、
トイレが汚れてても誰かが掃除するからまあいいっかって、ほっておく人など・・、
どれも、ほんの一瞬手をかければ解決することなのに、それを見過ごしてしまう・・。

まさに、一流と二流三流の大きな違いでもあります。

どんな世界にいても、仕事の内容は全く違っても、基本は全て同じです。大切なのは考え方なんです。

微差を大切に大切にし続けてほしい。
そうすれば、5年・10年と経ったとき必ず大きな差となって、色んな人が貴方を認めてくれ、
貴方は成幸をつかんでいるはずです。

新成人のみなさん、みなさんはこれから人生をどんな風にも描いていけます。
幸せな未来を思い描いて笑顔で顔晴って下さいね。
応援しています！！(^_−)−☆



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商工会の新年会に参加しました。
今年は、三遊亭円楽さんが記念講演。
ここ3年ずっと落語家さんの講演を、聴かせてもらってますが、普段テレビで観る姿とはまた違って、講演を聴くと、その人の人柄がよく伝わってきます。
落語家さんの笑いというのは、本当にユーモアセンスが光って勉強になります。
あんな風に話せたら楽しいだろうなとか考えつつ・・、
新年早々とても明るい気持ちにして頂きました。
ストレス社会だからこそ、どんな時もユーモアや笑いを、大切にしていかなければいけないですね。
恐るべし・ユーモア力！！磨きます！(*^_^*)

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静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーキッシーです。
いつもお読み頂いてありがとうございます。
昨日一昨日は、正月明けの連休で実家に里帰りしました。
無風で日差しが当たるとポカポカで・・、
蓬莱橋じゃなくて！渡月橋もごきげんでした！(^_−)−☆
夜はマイナス5℃。寒いです。
昨日は数年振りに日付けが変わる前に布団に入りました。
幸せです。(^_−)−
休みの間、来てくださった方すいませんでした。
ありがとうとホルモン小町は今日から絶好調で営業しています
(*^_^*)

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