プロフィール
キッシー
キッシー
滋賀県生まれ、実は根っからの近江商人?!
18才でウインドサーフィンがしたくて横浜の大学に!聖地であるマウイに何度も足を運び、ウインドを通じて色んなことを学ばせてもらう。卒業後は、女好きが高じて!(ウソです!美に関わる会社に惹かれ)、化粧品メーカーに就職、海のある支店を希望し、営業マンとして静岡支店に配属。4年後には脱サラして、日本のウインドの聖地御前崎に移住!
海の近くで2年間の料理修行の後、98年、旧の浜岡町に、サーフィンで訪れ魅了されたバリ島の雰囲気を再現した“アースダイニングバークルクル”をオープン。
2009年に“日本一全てのことに感謝する居酒屋”!!“情熱御前崎酒場ありがとう”をオープン!!
2010年関わる全ての人の夢の源目指して、株式会社夢源ダイニングを設立。
2012年人と人を繋ぐ焼肉屋を目指して“焼肉浪漫ホルモン小町”をオープン。
2014年浜松市の有楽街に更なる夢の源としてアジアンビストロ Kul Kulをオープン。
御前崎から、そして静岡県から日本を元気にするために、情熱と汗を胸に日夜奔走中!!
好きな言葉は『念ずれば花開く』 癖は『いい女を見ると鼻が開く!!』(笑)
夢は海外進出!!目下の目標は、町外進出!!(笑)
浜岡原発停止で低迷する現在の逆境をビッグチャンスに変え、ありがとう・クルクル、そしてホルモン小町から御前崎市、そして日本を元気にすること!!そして常に新しいことにチャレンジする心を大切にしながら、将来はたくさんの人に夢と勇気を与えること。
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2011年09月06日

たるたる?!☆静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう☆

磐田に出来たイタリアンのバイキングレストラン!『タルタルーガ』さんに行ってきました!
先日オアシス姫のブログに紹介されてたのに思わず食発!いえ、触発されて・・(笑)

バイキング好きな嫁と子供のおかげで本当最近は県内のバイキングを食べ尽くしてます!(笑)

こちらのお店の強みはセット料金の中で、焼きたてのピザもしくは茹でたてのパスタが一品オーダーできること!
ケーキがないのは残念だけ、パフェバイキングが充実!アンティパストも豊富です!

平日なのに家族連れ含め色んな客層で賑わってました。
バイキングって、立地はすごく大切だと思うけど、オペレーションはシンプルでお客さんさえ入れば、ロスが減る分、どんどん良いもの提供できて、いいなぁー!とか思うのは、隣の芝生的発想なのかなぁ?!

とにかく美味しく頂いて大満足です。ありがとうございました!



Posted by キッシー at 00:42│Comments(2)
この記事へのコメント
タルタルーガね~!
食べ過ぎちゃう!!
サラダ食べて~
パスタ食べてピザ食べて
甘いもの食べたら
またパスタ食べて!
終わらない~~~~~!!!!
Posted by ☆オアシス☆ at 2011年09月06日 11:13
料理食べると甘いもの欲しくなって、甘いもの食べすぎると、またしょっぱいのとか食べたくなって、そしたらまた甘いの欲しくなって、そしたらまた…ってだれか止めてくれっちゅうの!(笑)
僕も休みの日は、この地獄(笑)!にはまってるよ!
キャンギャルだから、そこんとこくれぐれも気をつけてね!オアシスちゃん!(笑)(^_^)
Posted by キッシーキッシー at 2011年09月07日 01:28
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