静岡県御前崎市の飲食店オーナーキッシーの夢ブログ　　　　　　　　　　　　☆クルクル回って、ありがと　こまっちん！！☆

皆さまにお知らせです。
焼肉浪漫ホルモン小町ですが、5年間に渡り沢山のお客様にご愛顧頂きましたが、この7月末をもちまして閉店させて頂くことになりました。

地元の常連さんをはじめ、他県からのサーファーの皆さんや、観光や仕事で来られたお客様など、沢山の方々に愛されこれまで続けてこれることができました。
業者様、お世話になった全ての方々に、心から感謝申し上げます。

急な決断で、本当親しい常連様に直前でしかお知らせ出来ませんでしたが、
最後の3日間は沢山の常連さんが閉店を惜しんで来店下さり、このお店を愛して下さっていたことが骨身に沁みて伝わり、万感の想いです。

店を最後まで愛して盛り上げてくれたスタッフさんにも重ねて心から感謝します。

今年度の居酒屋甲子園では、全3回のMS（覆面調査)中、2回200点満点を獲得し、地区大会にも選出していただきましたが、
同じ会社で3店舗ということで、昨年度に引き続き『幻の地区大会出場』となってしまいましたが、
櫻井店長中心にアルバイトさんが、みんなで、みんなをフォローしあいながら、少ないスタッフにも関わらずいつも楽しく仕事してお客様満足向上に尽力してもらった結果だと思います。

今日はスタッフさんと店での最後の飲み会でした。

大変な時期を共に乗り越え、大きく成長したメンバーの充実した表情と、僕が思っていたよりも何倍も店を愛し仲間を愛してくれていたみんなに感激しました。本当にありがとうございます。

スタッフ不足が一番の閉店理由ですが、私自身の力不足の結果です。

希望は縮小しますが、既存店を磨き直し、
従業員満足・顧客満足ともに地域ナンバー1の会社を目指して、
もう一度一から築いていきたいと思います。


どうぞ今後とも株式会社夢源ダイニングをよろしくお願いします。

そして改めてまして長きに渡りホルモン小町をご愛顧頂き本当にありがとうごさいました。