プロフィール
キッシー
キッシー
滋賀県生まれ、実は根っからの近江商人?!
18才でウインドサーフィンがしたくて横浜の大学に!聖地であるマウイに何度も足を運び、ウインドを通じて色んなことを学ばせてもらう。卒業後は、女好きが高じて!(ウソです!美に関わる会社に惹かれ)、化粧品メーカーに就職、海のある支店を希望し、営業マンとして静岡支店に配属。4年後には脱サラして、日本のウインドの聖地御前崎に移住!
海の近くで2年間の料理修行の後、98年、旧の浜岡町に、サーフィンで訪れ魅了されたバリ島の雰囲気を再現した“アースダイニングバークルクル”をオープン。
2009年に“日本一全てのことに感謝する居酒屋”!!“情熱御前崎酒場ありがとう”をオープン!!
2010年関わる全ての人の夢の源目指して、株式会社夢源ダイニングを設立。
2012年人と人を繋ぐ焼肉屋を目指して“焼肉浪漫ホルモン小町”をオープン。
2014年浜松市の有楽街に更なる夢の源としてアジアンビストロ Kul Kulをオープン。
御前崎から、そして静岡県から日本を元気にするために、情熱と汗を胸に日夜奔走中!!
好きな言葉は『念ずれば花開く』 癖は『いい女を見ると鼻が開く!!』(笑)
夢は海外進出!!目下の目標は、町外進出!!(笑)
浜岡原発停止で低迷する現在の逆境をビッグチャンスに変え、ありがとう・クルクル、そしてホルモン小町から御前崎市、そして日本を元気にすること!!そして常に新しいことにチャレンジする心を大切にしながら、将来はたくさんの人に夢と勇気を与えること。
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2015年06月17日

白州にて






静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう・クルクル・ホルモン小町と浜松市のアジアンビストロ Kul Kulのオーナーきっしーです。いつもお読み頂いてありがとうございます。
昨日・今日と社員さんと、選抜アルバイトさんと一緒に、お隣り山梨のサントリーさんの白州ウイスキー工場と登美の丘ワイナリーの見学に行ってきました。
マッサンの影響で、工場見学は連日大盛況とのこと、取引先ということで、特別プログラムで学ばせて頂きました。
美味しいワインとウイスキーそして、みんなで一杯食べて、身も心も、一回り大きくなって帰ってきました!
さすが世界3位のビールメーカー。
でも規模ではなく、『やってみなはれ』の創業精神は、脈々と今の社員さんにも受け継がれ、業績は過去最高で絶好調でも、チャレンジし続ける姿は本当に素晴らしいです。
うちも少しでもあやかれるように努力し続けます。
美味しいウイスキーの楽しみ方なら是非うちのスタッフにお聞きください!^_−☆
登美の丘ワイナリーや、白州ウイスキー工場でお世話になった皆様、サントリーの原岡さん、しずてつバスさん、本当にありがとうございました。
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Posted by キッシー at 00:44│Comments(0)
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