プロフィール
キッシー
キッシー
滋賀県生まれ、実は根っからの近江商人?!
18才でウインドサーフィンがしたくて横浜の大学に!聖地であるマウイに何度も足を運び、ウインドを通じて色んなことを学ばせてもらう。卒業後は、女好きが高じて!(ウソです!美に関わる会社に惹かれ)、化粧品メーカーに就職、海のある支店を希望し、営業マンとして静岡支店に配属。4年後には脱サラして、日本のウインドの聖地御前崎に移住!
海の近くで2年間の料理修行の後、98年、旧の浜岡町に、サーフィンで訪れ魅了されたバリ島の雰囲気を再現した“アースダイニングバークルクル”をオープン。
2009年に“日本一全てのことに感謝する居酒屋”!!“情熱御前崎酒場ありがとう”をオープン!!
2010年関わる全ての人の夢の源目指して、株式会社夢源ダイニングを設立。
2012年人と人を繋ぐ焼肉屋を目指して“焼肉浪漫ホルモン小町”をオープン。
2014年浜松市の有楽街に更なる夢の源としてアジアンビストロ Kul Kulをオープン。
御前崎から、そして静岡県から日本を元気にするために、情熱と汗を胸に日夜奔走中!!
好きな言葉は『念ずれば花開く』 癖は『いい女を見ると鼻が開く!!』(笑)
夢は海外進出!!目下の目標は、町外進出!!(笑)
浜岡原発停止で低迷する現在の逆境をビッグチャンスに変え、ありがとう・クルクル、そしてホルモン小町から御前崎市、そして日本を元気にすること!!そして常に新しいことにチャレンジする心を大切にしながら、将来はたくさんの人に夢と勇気を与えること。
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2013年11月04日

ファミリー☆焼肉






静岡県御前崎市の居酒屋 ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーキッシーです。
いつもお読み頂いてありがとうございます。
連休中、昨日・今日のホルモン小町は家族で焼肉にこらるお客様が沢山いらっしゃって本当に感謝です。
家族で輪になって、美味しいもの囲んで食事する。一家団欒の色んな形が垣間見れて、とても幸せな気持ちになります。

同時に
網の上に美味しそうに焼き上がる肉を分け合って食べる!!って、すごく原始的で動物的でもあり、楽しいですね!!
『美味しい』という感情と同時に感じるこの肉食動物的感覚が、人間の攻撃性であったり、オスの部分をきっと脳に呼び覚ますように感じます。(笑)
草食動物とか言われる若い男の子が急増する中、もっともっとみんな肉食おうぜ〜って思わず声をあげたくなるのは僕だけでしょうか?!^_^;

毎月29日は肉の日!ホルモン盛合せ半額です!!
11月29日は『いいにくの日』

さらにお得な企画を用意します!!(^_−)−☆


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Posted by キッシー at 03:28│Comments(0)
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