静岡県御前崎市の飲食店オーナーキッシーの夢ブログ　　　　　　　　　　　　☆クルクル回って、ありがと　こまっちん！！☆

静岡県御前崎市の居酒屋 ありがとう・クルクル・ホルモン小町のオーナーキッシーです。いつもお読み頂いてありがとうございます。
昨日・今日は社員研修旅行で、京都のサントリービール工場と山崎のウイスキー蒸留所に行って来ました。

先日、八海山の日本酒のセミナーを受けたばかりで、連続で、ビールとウイスキーのセミナーも受けれて超ラッキーです！！
特にサントリーさんの両工場は規模も大きく、製造現場の光景は迫力があって圧巻でした。
講師やガイドさんについてもらって、じっくり教えてもらうことが出来ました。ついでに美味しいルービー！とハイボールも一杯頂いてきましたよ。
山崎12年のプレミアムハイボールは氷もソーダも山崎の仕込み水を使って作ってくれて、改めてその美味しさを再確認しました。
案内して下さった大野さん、仲野さん、木村さん、増村さん、本当に貴重な体験をありがとうございました。

久しぶりに訪れた京都はやはり はんなりしながら、活気があって最高でした！
タクシーの運転手さんが、かなりの比率で、先回りして外に出てドアを開けてくれたり、自己紹介してきたり、『室温は快適でしょうか？』なんて聞いてきてくれたことや、
泊まったホテルは普通に東横インでしたが、朝10時にロビーに清掃スタッフさんが集合して、大きな声で朝礼始めたり、
食べに行ったお店さんからもそれぞれ一杯素晴らしい刺激をもらうことができました。
サービス力の大切さを再確認させられます。社員さん達とそんな体験を出来たことを嬉しく思います。

コーディネートして下さったサントリーの向田部長、中原さん本当にありがとうございました。

明日からさらにお客様に喜んで頂けるように美味しいビールとハイボールを提供する為に、教わったことしっかり守って、プレモル超達人の店を目指して参ります！^_−☆

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