
2012年07月14日
間もなくオープン!ホルコマちゃん
外の看板もついていよいよ姉妹店のホルモン小町のオープンが再来週7月24日と迫ってきました!!
今日はロースターが設置完了し、厨房機器屋さんと、ロースターメーカーさんと共に、初の焼肉やってみました!!
ダクトとロースターの試験という事で、肉は近くのスーパーのふつーの豚肉だったのですが、・・それなのに、このロースターちゃん!本当優れもので、遠赤外線で、じっくりふっくら!ほんと美味しく焼きあがって、みんなで、大絶賛でしたー!
良かったー!これで和牛の新鮮な冷蔵の肉だったら絶対間違いないっ!!
今日も沢山の人がもうやってるって思って来てくれました!すみません間もなくオープンいたします!
いよいよ迫ってきましたー!色んな部分で遅れててアセるけど、とにかくワクワク顔晴ります!!(^_−)−☆
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Posted by キッシー at 04:24│Comments(0)