2012年04月20日
何枚だ〜?
月曜から新店オープンに向けて、いよいよ神戸に修行に来ています。
朝から晩まで、肉尽くしの毎日。ようやく身体も慣れてきました。
慣れないことすると、ちょっとずつ、体がいうこと聞かなくなってきてます!(笑)f^_^;)
これまで、和食で、包丁の扱いを身につけてるので、肉の切り方って全く違って、思うように切れないのが本当に悔しい…。とにかく体で憶えるしかない…!!
色んな人にお世話になって、少しずつオープンに向けて前進していますが、
今回来ている店は、そもそも初めて食べてその味に惚れ込んだお店!
御前崎周辺のお客さんや、スタッフや家族など、みんなが喜んでくれる顔を思い浮かべてワクワクがんばります!!(^_−)−☆
iPhoneから送信
Posted by キッシー at 00:04│Comments(2)
この記事へのコメント
お邪魔します。
いつもお世話になっておりますPOCOです。
この前は娘の入学祝で楽しい時間をありがとうございました。
オーナーブログを読ませて頂き、「進化する!」
本当に凄い事だし なかなか出来ない事を
オーナーは チャレンジしていて凄いと思います。
私もオーナーを見習い、頑張らないと(汗)
私たち年代が元気でないと面白くないですよね〜
こんな時間にお邪魔してすいませんでした。
また元気なオーナーの姿を見れるのを楽しみにしています。
POCO
いつもお世話になっておりますPOCOです。
この前は娘の入学祝で楽しい時間をありがとうございました。
オーナーブログを読ませて頂き、「進化する!」
本当に凄い事だし なかなか出来ない事を
オーナーは チャレンジしていて凄いと思います。
私もオーナーを見習い、頑張らないと(汗)
私たち年代が元気でないと面白くないですよね〜
こんな時間にお邪魔してすいませんでした。
また元気なオーナーの姿を見れるのを楽しみにしています。
POCO
Posted by POCO at 2012年04月26日 02:44
ポコさん、嬉しいメッセージありがとうございます。
娘ちゃん、本当にかわいいですね!もっとお話したかったのですが、バタバタしていて失礼しました。
本当子供たちの未来のためにも、私達世代が益々パワーアップしなければいけませんね!!
これからも美味しい餃子、ヨロシクお願いしまーす!(^_−)−☆
娘ちゃん、本当にかわいいですね!もっとお話したかったのですが、バタバタしていて失礼しました。
本当子供たちの未来のためにも、私達世代が益々パワーアップしなければいけませんね!!
これからも美味しい餃子、ヨロシクお願いしまーす!(^_−)−☆
Posted by キッシー at 2012年04月26日 19:51