プロフィール
キッシー
キッシー
滋賀県生まれ、実は根っからの近江商人?!
18才でウインドサーフィンがしたくて横浜の大学に!聖地であるマウイに何度も足を運び、ウインドを通じて色んなことを学ばせてもらう。卒業後は、女好きが高じて!(ウソです!美に関わる会社に惹かれ)、化粧品メーカーに就職、海のある支店を希望し、営業マンとして静岡支店に配属。4年後には脱サラして、日本のウインドの聖地御前崎に移住!
海の近くで2年間の料理修行の後、98年、旧の浜岡町に、サーフィンで訪れ魅了されたバリ島の雰囲気を再現した“アースダイニングバークルクル”をオープン。
2009年に“日本一全てのことに感謝する居酒屋”!!“情熱御前崎酒場ありがとう”をオープン!!
2010年関わる全ての人の夢の源目指して、株式会社夢源ダイニングを設立。
2012年人と人を繋ぐ焼肉屋を目指して“焼肉浪漫ホルモン小町”をオープン。
2014年浜松市の有楽街に更なる夢の源としてアジアンビストロ Kul Kulをオープン。
御前崎から、そして静岡県から日本を元気にするために、情熱と汗を胸に日夜奔走中!!
好きな言葉は『念ずれば花開く』 癖は『いい女を見ると鼻が開く!!』(笑)
夢は海外進出!!目下の目標は、町外進出!!(笑)
浜岡原発停止で低迷する現在の逆境をビッグチャンスに変え、ありがとう・クルクル、そしてホルモン小町から御前崎市、そして日本を元気にすること!!そして常に新しいことにチャレンジする心を大切にしながら、将来はたくさんの人に夢と勇気を与えること。
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2011年12月27日

うまいかに~☆静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう☆

新潟にいるお客さまからカニが届きました~!!
うまそ~~~~~!!
早速ボイルしてみんなでいただきま~す!!
うまいかに~☆静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう☆
みんなやはり・・・無言・・・・・!!
蟹食うと言葉がなくなります!!

うまいかに~☆静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう☆
〆は、かにのカブト酒!!
贅沢にも三重の銘酒『而今』、を燗にして!!蟹の味噌と出汁たっぷりの
一杯!!
(う~んまいう~!!いやでも辛口にするべきだったかな~!!笑)
営業前から絶好調~~~~!!
吉村君ごちそうさまでした~。
本当にありがとうございます。


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Posted by キッシー at 18:04│Comments(0)料理
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