プロフィール
キッシー
キッシー
滋賀県生まれ、実は根っからの近江商人?!
18才でウインドサーフィンがしたくて横浜の大学に!聖地であるマウイに何度も足を運び、ウインドを通じて色んなことを学ばせてもらう。卒業後は、女好きが高じて!(ウソです!美に関わる会社に惹かれ)、化粧品メーカーに就職、海のある支店を希望し、営業マンとして静岡支店に配属。4年後には脱サラして、日本のウインドの聖地御前崎に移住!
海の近くで2年間の料理修行の後、98年、旧の浜岡町に、サーフィンで訪れ魅了されたバリ島の雰囲気を再現した“アースダイニングバークルクル”をオープン。
2009年に“日本一全てのことに感謝する居酒屋”!!“情熱御前崎酒場ありがとう”をオープン!!
2010年関わる全ての人の夢の源目指して、株式会社夢源ダイニングを設立。
2012年人と人を繋ぐ焼肉屋を目指して“焼肉浪漫ホルモン小町”をオープン。
2014年浜松市の有楽街に更なる夢の源としてアジアンビストロ Kul Kulをオープン。
御前崎から、そして静岡県から日本を元気にするために、情熱と汗を胸に日夜奔走中!!
好きな言葉は『念ずれば花開く』 癖は『いい女を見ると鼻が開く!!』(笑)
夢は海外進出!!目下の目標は、町外進出!!(笑)
浜岡原発停止で低迷する現在の逆境をビッグチャンスに変え、ありがとう・クルクル、そしてホルモン小町から御前崎市、そして日本を元気にすること!!そして常に新しいことにチャレンジする心を大切にしながら、将来はたくさんの人に夢と勇気を与えること。
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2011年06月01日

鯛やスズキの舞い踊り☆御前崎の居酒屋ありがとう☆

地魚強化月間 実施中!!
先月後半からの地魚祭りに引き続き、今月は強化月間
と名打ち、週替わりで、
   地魚握り寿司・
        地魚刺盛り・
           地魚フライ・
              地魚カルパッチョ
先着5組様限定で無料サービス!!20時まで限定!!


本日は寿司職人暦30年相羽料理長の
地魚握り寿司でぇい!!うxx-ん!!まいう~!!!


江戸時代、徳川将軍家の剣の指南役として活躍した
柳生家に伝わる家訓

先日のミーティングで紹介しました。
小才・・・わずかな才能しか持たない愚かな人は、大切な
出会い・チャンスがあってもそれに気付くことができず、
中才・・・普通の才能の人(頭の使い方が並の人)は、
縁やチャンスには気付いていても、ちっぽけなプライドや
見栄によってそれを活かすことができない。
大才・・・(才能豊かで頭の使い方が上手な人)は袖がすり
合うほどしかない僅かな縁やチャンスも活かす。

というもの!!

考え方が変わると人生が変わる!!
考え方→態度→行動→習慣→人格→出会い→運命→人生
と順番に変わっていくという話は
以前もブログで紹介しましたが、

この中で一番大きいのは出会い・縁じゃないでしょうか?
すごい憧れて目標にしてきた人とようやく会えたとしても、
自分をさらけ出す勇気・度量と度胸が備わっていないと
決してその縁を活かすことなどできない。・・・そんな経験
みなさんはありませんか?

僕は大ありです。そしてすごい自己嫌悪感じる瞬間
でもあったりします。(笑)

柳生家家訓を胸に僅かなチャンスをも、ものにできるよう
日頃から気付き力・感謝力・そして勇気・度量・度胸を
高めていきたいです!!

感謝・愛!!



Posted by キッシー at 18:26│Comments(0)
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