プロフィール
キッシー
キッシー
滋賀県生まれ、実は根っからの近江商人?!
18才でウインドサーフィンがしたくて横浜の大学に!聖地であるマウイに何度も足を運び、ウインドを通じて色んなことを学ばせてもらう。卒業後は、女好きが高じて!(ウソです!美に関わる会社に惹かれ)、化粧品メーカーに就職、海のある支店を希望し、営業マンとして静岡支店に配属。4年後には脱サラして、日本のウインドの聖地御前崎に移住!
海の近くで2年間の料理修行の後、98年、旧の浜岡町に、サーフィンで訪れ魅了されたバリ島の雰囲気を再現した“アースダイニングバークルクル”をオープン。
2009年に“日本一全てのことに感謝する居酒屋”!!“情熱御前崎酒場ありがとう”をオープン!!
2010年関わる全ての人の夢の源目指して、株式会社夢源ダイニングを設立。
2012年人と人を繋ぐ焼肉屋を目指して“焼肉浪漫ホルモン小町”をオープン。
2014年浜松市の有楽街に更なる夢の源としてアジアンビストロ Kul Kulをオープン。
御前崎から、そして静岡県から日本を元気にするために、情熱と汗を胸に日夜奔走中!!
好きな言葉は『念ずれば花開く』 癖は『いい女を見ると鼻が開く!!』(笑)
夢は海外進出!!目下の目標は、町外進出!!(笑)
浜岡原発停止で低迷する現在の逆境をビッグチャンスに変え、ありがとう・クルクル、そしてホルモン小町から御前崎市、そして日本を元気にすること!!そして常に新しいことにチャレンジする心を大切にしながら、将来はたくさんの人に夢と勇気を与えること。
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2011年04月15日

おしながきDEクルクル!!

おしながきDEクルクル!!
今日は若田部店長が休み
で久し振りに
1日クルクル店長です!!
料理が楽しい!!
おとうし3点盛り












おしながきDEクルクル!!
本日の御奨め
あいなめのハーブグリル~トマト
ソース添え~650円
地魚を使ったイタリアンメニュー
です。
さっぱりしていてニンニクとハーブ
の香りが食欲をそそります。
自家製トマトソースとジェノバソース
で頂きま~す!!
じゃなくって、召し上がれ・・!(笑)








おしながきDEクルクル!!
和牛ももカルビの溶岩焼き700円
富士山溶岩焼きは遠赤外線でじっ
くり旨みを逃がさず、決して黒焦げ
になることなく!(当たり前か!!)
本当にジューシーに焼きあがって
美味しいです。
しかもミネラルなど栄養素がギッシリ
!!
だって、この溶岩石たしか1枚1万円
ぐらいしたもん!!
(金のこと言うなちゅうの!いやらし
ーわー笑)





おしながきDEクルクル!!
ハニートーストは今日も大人気!!
楽しくデコらせて頂きました!!
















本日の御奨め 桜海老のチャーハン
~春野菜と帆立の酸ラーあんかけ~750円

NHKの今日の料理かなんかでやってた
メニューを少しアレンジさせてもらいました。
桜海老の香ばしい香りとさっぱりした
あんかけが絶妙のハーモニー!!です。
透明のあんの中の卵白が桜吹雪を思わ
せ思わずうっとり!!❤
ロマンチスト!キッシーより


ゆうだい&ゆみちゃん
幸せ一杯の新婚さんえらっしゃ~い
!!です
子供の名前まだ決まってないって
言ってたから
『や』で始まるやつ言うから
『やたろう』は?って言ったら
ゆみちゃんすごい気に入って
『やたろうが絶対いいって』
今決めろぐらいの勢いで!
ゆうだいは困ってた!!
本当にやたろうに決まったら
どうしよう!!
将来岩崎弥太郎みたいに金持ち
になってくれたら、名付け料!!
もらいに行こ!!(笑)




Posted by キッシー at 00:11│Comments(0)
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