プロフィール
キッシー
キッシー
滋賀県生まれ、実は根っからの近江商人?!
18才でウインドサーフィンがしたくて横浜の大学に!聖地であるマウイに何度も足を運び、ウインドを通じて色んなことを学ばせてもらう。卒業後は、女好きが高じて!(ウソです!美に関わる会社に惹かれ)、化粧品メーカーに就職、海のある支店を希望し、営業マンとして静岡支店に配属。4年後には脱サラして、日本のウインドの聖地御前崎に移住!
海の近くで2年間の料理修行の後、98年、旧の浜岡町に、サーフィンで訪れ魅了されたバリ島の雰囲気を再現した“アースダイニングバークルクル”をオープン。
2009年に“日本一全てのことに感謝する居酒屋”!!“情熱御前崎酒場ありがとう”をオープン!!
2010年関わる全ての人の夢の源目指して、株式会社夢源ダイニングを設立。
2012年人と人を繋ぐ焼肉屋を目指して“焼肉浪漫ホルモン小町”をオープン。
2014年浜松市の有楽街に更なる夢の源としてアジアンビストロ Kul Kulをオープン。
御前崎から、そして静岡県から日本を元気にするために、情熱と汗を胸に日夜奔走中!!
好きな言葉は『念ずれば花開く』 癖は『いい女を見ると鼻が開く!!』(笑)
夢は海外進出!!目下の目標は、町外進出!!(笑)
浜岡原発停止で低迷する現在の逆境をビッグチャンスに変え、ありがとう・クルクル、そしてホルモン小町から御前崎市、そして日本を元気にすること!!そして常に新しいことにチャレンジする心を大切にしながら、将来はたくさんの人に夢と勇気を与えること。
QRコード
QRCODE

2020年05月06日

まおまおさんに取材して頂きました。

御前崎ケーブルテレビさんに取材して頂きました。
テイクアウトの2品から夢咲牛タコライス700円と、
静岡グルメ弁当1500円を紹介させてもらいました。

地魚の寿司に、夢咲牛塩焼、遠州黒豚角煮、とくれば河守さんの遠州一黒軍鶏も入れない訳にはいかないので、今回新たに投入しました。もはや原価のことは一度忘れます‼️(笑)

飲食店の窮状を察していち早くDEMAEZAKIのサイトを立ち上げて下さった市役所の関係者の方、まおまおさん、そして沢山のお客様がテイクアウトを通じて、助けてあげよう、協力するよ!と言う温かい気持ちが伝わり本当に嬉しいです。

経営は火の車ですが
大切な人や場所を守るため、この先 休業要請が明けてからも、一体何が正解で何が間違っているのか正直分からない部分も多いですが、感染拡大防止と経営の狭間で舵取りし、
茨の道を掻き分け前進していきたいと思います。




同じカテゴリー(テイクアウト)の記事

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
まおまおさんに取材して頂きました。
    コメント(0)