親方様来店！！ていうか夢想屋時代の弟弟子の相良のいかりやの
航がスタッフのさゆりの結婚パーティーのついでに久々に来店してくれ、
一緒にがっこーさんに顔出し、親方に連絡したら、いつの間にやら、
ママや、娘の恭ちゃんはじめ懐かしい面々での飲み会となりました。
いつも苦虫噛み潰したようなしかめっ面のおやっさんが、一番長い付き合いだった
航元店長の訪問で本当に嬉しそうで、こちらまで嬉しくなってしまいました。
本日なごみさんで結婚披露パーティーのしょうくん＆さゆり！！
素敵じゃないすか～！！さゆり美白の貴重な写真！！（笑）
今日は会えなくってごめんなさい！！また改めて伺います！！
親方愛娘恭ちゃん〇んじゅう過ぎてからどんどん若くなってきてます！！
今日はさらに2割増しな若返りにみんな大絶賛！！（ちょっと調子のって
ます！！笑）
ありがとう新メニュー穴子の天婦羅（相羽料理長作！！）
天だしが最高に美味しいです！！
夢想屋時代 航は本当に『愚直!』 なんていわれるくらい
真面目に、一生懸命独立に向かって頑張ってました。
素直で、優しくって、ファンも一杯いて、だけど少し不器用なとこ
がまた魅力だった航選手！！
当時はいつもおやっさんに言いたい放題言われまくりで、
うだつあがらず、本当に大変な修行を７年間続けたあと、独立し、
今は相良でいつも常連さんで賑わう最幸の居酒屋を
経営しています。
文字通り親分肌でおせっかいなくらい（笑）世話好きなおやっさん
にとっては共に人生を戦ってきた戦友みたいなもの！！、懐かしい
話に花咲き、議論は尽きることなく続き、そんな中で、本当に
嬉しそうで、優しいおやっさんの表情を見ると、かつての憎たらしさ！
！（笑 失礼！！）も忘れ、本当に嬉しくなりました。
お世話になった方に心から感謝し、礼を尽くす。
今はどんどん消えてしまいがちな、料理人の世界の
縦社会での厳しさ、商売の厳しさ、人としてあるべき姿！
反面教師にさせてもらった部分も含め（すんません！笑）
本当にいろんなことを教えてもらいました。そしてその厳しい言葉
の裏にある優しさに心から感謝します。