先日貴重なお話を一杯聞かせて頂いた(株)フードランドの中村社長
から三ヶ日みかんカステラが届きましたー♪。
早速冷やして頂きました。
カステラ独特の強い甘さと違ってフルーティーでめちゃウマ〜！！
楽天スィーツ部門No.1 も納得の味です。
この中村社長は 食肉関係の会社を営みながら、
地元で最大の名産品である三ケ日みかんが、
毎年、品質のいいものだけが出荷され、他の多くが
廃棄され、環境問題にもなってしまっていることを憂い
自らの食肉業での、肉を柔らかくするために、消化酵素
を利用するというﾉｳﾊｳを応用し、独自の技術によって、
廃棄されるみかんをまるごとペーストにして
食品素材として、食品メーカーに販売するというだれも
思いつかなかったウルトラＣを形にされた方なのです！！
（パチパチ！！）
さらに色んなメーカーとタイアップしてヒット商品を連発され、
ご自身もいくつかの会社を経営しながら、
三ケ日町観光協会の会長も務めて、地域活性化について
自身の成功体験を全国に講演してまわったりされてます。
（そんなすごい人だったなんて後から気付いた～！！
すいません中村社長！！笑）
うちでも扱っていて大ヒットの『三ケ日みかんハイボール』
や、たこまんさんの『凧たこあがれ』や、天神蔵酒造さんの
『みかん梅酒』・Ｋ－ｍｉｘとサークルＫのみかんの水『ＣＨＵ』
・三ケ日みかんシュークリームに、三ケ日みかん少年・・・・など
中村社長の開発商品は、数えあげたらきりがないほど・・
本当にすごいっ！！
すごい人なのに気さくにこんな初対面の若造のために
（そんな若くもないって？笑！）一杯色んなこと教えて
くださって、とにかく熱い志と情熱がすっごい
伝わってきて勇気も一杯もらいました。
本当にありがとうございました。
そしてそんな出会いをコーディネートしてくれたサントリーの
青田さんにも感謝します。
顔晴りまっせ～！！