長い夜ありがとう☆静岡県御前崎市の居酒屋ありがとう☆
料理長の60日研修無事修了しました。凡事徹底!簡単そうに見えることでも、
継続することこそ、実はとても難しいです。
100%やり切った!と言う人も、まだもう少し出来たなぁ!
という人も、いたかもしれないけど、
受講生全員が援助しあって、忙しい仕事の合間にそれぞれ
の目標を達成し、修了した姿に6年前の自分が重なりました。
「念ずれば、花ひらく。」坂村真民さんの、素敵な言葉です。
名古屋方面の飲食経営者達と錦に!同業の色んな経営者と情報交換
させてもらえるのも、研修のありがたいところ!
教えてもらうことばかりで、恐縮ですが!(笑)
(^_^)
いつもお世話になっているネズミ小僧さんの谷澤さんの紹介できたのは、特攻服の焼肉屋!
コンセプト居酒屋ならぬ、コンセプト焼肉!!
オーダーするたびにいちいちご丁寧に!「上等だー!」って特攻服のお姉さんが返してくれます!(笑)
デザートの「特攻娘根性焼き」は網の上でシューアイスをお姉さんの「オラオラ!オラオラ!まだまだ!」って掛け声で焼いてくれます!
恐るべし!名古屋!
その後静岡の飲食経営者集まりの静岡維新会の会で静岡に!岡村さんの集まりはいつも熱いです!
地元の素晴らしい人達にもいつも刺激を一杯もらってます!
朝まで生討論!!!(◎_◎;)
なぜかちょっとガラ悪そうなひとが多いけど!!、(笑)
なんでだろぅ?!(^_^)
みんな心は優しい最幸の仲間です!
本当にありがとうございました。
明日からまた顔晴ります!!(^_^)